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Tartarughino Beach – 

Tartarughino Beach – 

Tartarughino Beach – 

Tartarughino Beach

– MENU –

Antipasti

HORS D'OEUVRE

Sautee di Frutti di Mare (Cozze e Vongole)
€ 25,00
Sauteed Seafood (Musels and Clams)
Catalana di Crostacei
€ 45,00
(Gamberi Rossi, Scampi Real, Pomodorini Pachino, Patate)*
Catalan style mixed Shelfish (Red ShimpsRoyal Prowns Chery Tomatoes, Polatoes)*
Insalata di Gamberi, Calamari eSongino e Avocado
€ 25,00
Shrimps, Sauids and Com Salad with Avocado
Insalata di Gamberi e Pompelmo
€ 25,00
Shrimps and Pink Salad*
Insalata Emma
€ 25,00
(Finocchi, Sepolette, Scaglie di Bottarga)
Emmas' Salad (Fernel Cutlefish, Mulet Roe)

I CRUDI

Scampi e Gamberi Crudi*
€ 55,00
Row Royal Prawnsand Shrimps*
Tartare di Tonno Rosso al Lime e Avocado
€ 25,00
Red Tuna Tortore with Lime and Avocado
Tris Tartare
€50,00
(Tonno Roso, CrostacelReali, Ricciola)
Selection of Tartares (Red Tuna Shelish, Amberlack)
Tartare di Crostacei Reali
€45,00
(Gambero Rosso e Scampo Reale)
Shellish Tartare (MedtemoneonRed StimpsRoyd Prowns)
Carpacciodi Spada - Branzino - Tonno Rosso
€ 28,00
Swordfish, Seobass,Tuna Carpaccio
Carpaccio di Orata e Avocado
€ 28,00
Sliced raw Seobream and Avocado
Plateau Royale
€ 75,00
Plateau Royale Ostrico "La Delicata di Sardeono", Caviale Italano, Tartufodi Mare, Scampi Real, GamberoRoso Oyster "La Delicata di Sardegna", Italian Cavia, Sea Truffie, Royal Prawns Red Strips

BRUSCHETTE

Bruschetta con Moscardini
€ 10,00
Bruschetta with Baby Octopus
Bruschetta con Gamberl & Cannellini*
€ 10,00
Bruschetta with Shrimps &Connellini Beans*
Bruschetta con Burrata & Bottarga
€ 10,00
Bruschetta with Burrata Cheese & Mullet Roe
Bruschetta con Pomodorini e Basilico
€ 6,00
Bruschetta with Cherry Tomatoes & Basil
Bruschetta con Pachino e Bufala
€ 8,00
Bruschetta with Pochino and Buffalo Mozzarella
Bruschetta con Vongole
€10,00
Bruschetta with Clams

Primi piatti

PASTA

Paccheri al Ragù di Mare
€25,00
Paccheri Pasta with Seafood Ragout
Spaghetti alle Vongole
€ 25,00
Spaghetti with Clams
Spaghetti Vongole, Bottarga e Pachino
€ 28,00
Spaghetti with Clams Mulet Roe and Cherry Tomatoes
Spaghetti alle Zucchine, Gamberi
€ 30,00
Spaghetti with Aubergines Shrimps
Linguine all'Astice
€ 50
Linguine Pasta with Lobster
Linguine all'Aragosta
S.Q.
Linguine Pasta with Spiny Lobster
Fregula alla Pescatora
€ 25,00
Traditional Sardinian Pasta with Seafood and Shrips

Secondi piatti (pesce)

FISH MAIN COURSE

Spigole o Orate alla Griglia o Guazzetto
€ 30,00
Grilled or stewed Seabass or Seabream
Fritto di Paranza, Calamari, Gamberi, Merluzzeti, Triglie e Scampi
€ 28,00
Mixed Fried Paranza Fish, Squids, Shrimps, small Cod, Red Mulets, Scampi'
Moscardini al Pomodoro Piccante
€ 25,00
Musky Octopus with Spicy Tomato
Grigliata Mista (Spigola, Tonno, Spada, Gamberi, Calamaro, Scampo)*
€ 40,00
(in 2 pes-prezzo a pers)
Mixed Gril (Seabass, Tuna,Swordfish, Shrimps, Squids, Scampi)* (min 2 pers- price for pers)
Tonno o Spada Scottato in Griglia
€ 28,00
Grilled Tuna or Sword fish
Scampi e Gamberi Reali
€ 55,00
Scampi and Royal Prawns

Secondi piatti (carne)

MEAT MAIN COURSE

Filetto di Manzo in Griglia o Tartare
€ 30,00
Tartare or Grilled Beef Filet

Dessert

Gelati Assortiti
€ S.Q.
Assorted Ice-cream
Frutta di stagione
€ 8,00/10,00
Seasonal Fruit
Fruttini Gelato
€ S.Q.
Fruttini' ice-cream
Dolci fatti in casa
€ 10,00
Home-made Sweets

Caffè ed Infusi

COFFEE AND INFUSIONS

Espresso
€ 2,50
Caffè espresso
Caffè decaffeinato/ americano/cappuccino/orzo/ginseng
€ 3,00
Decaffeinated/American/Cappuccino/Ginseng/Barley coffee
Tè, infusi
€ 5,00
(the & infusions)
Caffe shekerato
€ 5,00
(Shakeren coffee)

Bevande

DRINKS

Acqua
€ 5,00
(water)
Bibite
€ 5,00
(soft drinks)
Birra alla spina 0,25
€ 4,00
(draught beer)
Birra alla spina 0,45
€ 5,00
(draught beer)
Birra in bottiglia
€ 5,00
(bottled beer)
Calice di Vino
€ 5,00
(Glass of wine)
Calice di Prosecco
€ 6,00
(Glass of sparkling wine)
Calice di Champagne
€ 20,00
(Glass of Champagne)

Vini bianchi

WHITE WINES

Vini bianchi di Sardegna
(Sardinian white wines)

Capichera VT
€ 90,00
Isola dei Nuraghi
Capichera
Capichera
€ 80,00
Isola dei Nuraghi
Capichera
Karagnanj
€ 45,00
Vermentino di Gallura
Tondini
Ruinas
€ 45,00
Colli del Limbara
Depperu
Stellato
€ 40,00
Vermentino di Sardegna
Pala
Bianco Cristallino
€ 40,00
Vermentino di Gallura
"Lu Bulioni"
Sciala
€ 35,00
Vermentino di Gallura
Surrau
Terre Bianche
€ 35,00
Torbato
Sella & Mosca
Arakena
€ 35,00
Vermentino di Gallura
Cant. Del Vermentino
Tuvaoes
€ 35,00
Vermentino di Sardegna
Giovanni Cherchi
Centogemme
€ 30,00
Alghero Torbato DOC
Poderi Parpinello
Is Argiolas
€ 30,00
Vermentino di Sardegna
Argiolas
Canayli
€ 30,00
Vermentino di Gallura
C.S. Gallura
Primo
€ 30,00
Vermentino di Gallura
Mancini
Funtanaliras
€ 30,00
Vermentino di Gallura
Cant. Del Vermentino
Lughente
€ 30,00
Vermentino di Gallura BIO
Giogantinu
Karmis
€ 30,00
Isola dei Nuraghi
"Contini"
Cala Reale
€ 28,00
Vermentino di Sardegna
Sella & Mosca
Josè
€ 28,00
Sardegna Semidano
Poderi Parpinello
Itan
€ 25,00
Torbato, Chardonnay, Sauvignon
Poderi Parpinello
Gioias
€ 25,00
Cannonau vinificato in bianco
"Puddu"
Ala Blanca
€ 25,00
Vermentino di Sardegna
"Poderi Parpinello"
Ala Blanca Demì
€ 14,00
Vermentino di Sardegna
"Poderi Parpinello"
Cucaione
€ 25,00
Vermentino di Sardegna
Mancini
Cucaione Demì
€ 14,00
Vermentino di Sardegna
Mancini

Vini bianchi continentali

Vintage Tunina
€ 80,00
Bianco IGT .
Jermann
Broy
€ 60,00
Collio Bianco
Eugenio Collavini
Chardonnay
€ 45,00
IGT
Jermann
Pecorino IGP bio
€ 35,00
Abruzzi
Agriverde
Ribolla
€ 35,00
Bianco IGT
Zorzettig
Gewurztraminer
€ 35,00
Alto Adige DOC
Lavis
Pinot Grigio
€ 30,00
Alto Adige DOC
Lavis

VINI BIANCHI Internazionali

Chablis
€ 55,00
Chablis AOC
"Julien Baillard"
Chardonnay
€ 50,00
Bourgogne AOC
Martenot

Vini rossi

RED WINES

Vini rossi di Sardegna
Sardinian red Wines

Turriga
€ 120,00
Isola dei Nuraghi
Argiolas
M. di Villamarina
€ 80,00
Cabernet Sauvignon
Sella & Mosca
Terre Brune
€ 75,00
Carignano del Sulcis Sup.
Santadi
Assaje
€ 70,00
Isola dei Nuraghi
Capichera
Luzzana
€ 50,00
Isola dei Nuraghi
Giovanni Cherchi
Rocca Rubia
€ 40,00
Carignano del Sulcis Ris.
Santadi
Buio
€ 40,00
Carignano del Sulcis
Mesa
Il Doc
€ 38,00
Carignano del Sulcis
"La Sabbiosa"
Carros
€ 35,00
Nepente di Oliena
Puddu
Cagnulari
€ 30,00
Isola dei Nuraghi
Giovanni Cherchi
Nottekelu
€ 28,00
Isola dei Nuraghi
Giogantinu
Perdera
€ 25,00
Monica di Sardegna
Argiolas
San Costantino
€ 25,00
Cannonau di Sardegna
"Poderi Parpinello"
San Costantino Demì
€ 14,00
Cannonau di Sardegna
"Poderi Parpinello"
Rocca R. Demi
€ 20,00
Carignano del Sulcis
Santadi
Meno Buio
€ 20,00
Carignano del Sulcis (0,50 lt.)
Mesa
Kiri
€ 20,00
Cannonau di Sardegna
Cant. del Vermentino

Vini rossi continentali

Tignanello
€ 200,00
Sangiovese
Antinori
Brunello di Montalcino
€ 90,00
Sangiovese
Banfi
Il Lussurioso
€ 70,00
Amarone Classico
"Buglioni"
Barolo
€ 60,00
Barolo DOCG "Fontanin"
"Livia Fontana"
Chianti Classico
€ 40,00
Docg
Tenuta Capraia
Santa Cristina
€ 35,00
Sangiovese, Cabernet, Merlot, Syorah
Antinori

Vini rossi Internazionali

Vintage Rouge
€ 45,00
Bordeaux AOP
Philippe De Rotschild
Pinot Noir
€ 50,00
Bourgogne AOC
Martenot

Bollicine

Cristal
€ 330,00
Champagne
Louis Roederer
Dom Pérignon
€ 290,00
Champagne
Moet & Chandon
Ruinart Rosè
€ 200,00
Champagne
Ruinart
Ruinart Blanc de Blancs
€ 180,00
Champagne
Ruinart
Veuve Clicquot
€ 100,00
Champagne
Veuve Clicquot
Brut Rosè
€ 90,00
Champagne
"Alain Vesselle"
Ferrari Perlè
€ 90,00
Metodo Classico
Ferrari
Collet Brut
€ 90,00
Champagne
Collet
Bellavista
€ 70,00
Franciacorta
Bellavista
Brut Emozione
€ 60,00
Franciacorta
Villa
Cà Bertaldo
€ 40,00
Prosecco
Cà Bertaldo

Vini Rosati

Minuty
€ 60,00
Cuvee Rosè
"Chateau Minuty"
Domaines Ott
€ 60,00
Cotes de Provence
"Chateau de Selle"
Tambè
€ 40,00
Rosato Isola dei Nuraghi
"Capichera"

Vini da Dessert

Latinia
€ 5,00 al calice
Nasco
"Santadi"